Bento Gonçalves demande 2 à 3 jours pour parcourir tranquillement le Vale dos Vinhedos, visiter quelques caves, faire la balade en train Maria Fumaça et passer par les Caminhos de Pedra. Il n'y a pas de saison sèche : il pleut toute l'année, entre 98,5 et 203,5 mm par mois, et la meilleure période côté climat va d'août à décembre, avec des maximales de 22 à 28 °C. Les vendanges, de janvier à mars, et l'automne doré, d'avril à mai, sont les deux autres grandes raisons de voyager.
Bento Gonçalves est née en 1875 comme noyau de colonisation, quand des familles d'immigrants italiens, pour la plupart de Vénétie, ont commencé à monter dans la Serra Gaúcha en quête de terres à cultiver. Baptisée en hommage à Bento Gonçalves da Silva, chef de la Révolution Farroupilha, la colonie est devenue commune le 11 octobre 1890 et a passé le siècle suivant à transformer des vignes de subsistance en industrie viticole. De là vient le surnom que la ville porte encore aujourd'hui : capitale brésilienne du vin.
Tout tourne autour du Vale dos Vinhedos (la vallée des vignobles), une bande de collines de 500 à 700 mètres d'altitude qui réunit des dizaines de caves, de grands noms comme Miolo et Casa Valduga à des producteurs plus petits, comme Pizzato. En 2002, la région est devenue la première Indication de provenance de vins du Brésil ; en 2012, elle a reçu l'Appellation d'origine, un label qui impose des règles de culture et de production plus strictes. En dehors de la route du vin, les Caminhos de Pedra conservent les constructions en pierre basaltique élevées par les premiers colons, aujourd'hui occupées par des fromageries, des alambics et des ateliers. La Maria Fumaça, un train à vapeur qui relie Bento Gonçalves à Garibaldi et Carlos Barbosa, traverse ce même paysage rural lors de balades avec dégustation à bord.
La période idéale pour visiter dépend de ce que l'on cherche. Les vendanges ont lieu en été, de janvier à mars, quand les caves ouvrent la récolte aux visiteurs et que la ville organise la programmation de Bento em Vindima. C'est aussi à ce moment que le Fenavinho, créé en 1967 et repris en 2019 après huit ans d'interruption, célèbre la production locale. En automne, d'avril à mai, les feuilles des vignes forment un tapis doré, pour beaucoup la vraie raison du voyage. Le climat tempéré de la montagne aide à marcher sans se presser entre les vignes.
Mis à jour le 19 octobre 2026
Route qui relie Bento Gonçalves, Garibaldi et Monte Belo do Sul à travers des collines de vignes de 500 à 700 m d'altitude. Ce fut la première région du Brésil à obtenir l'Indication de provenance de vins, en 2002, et l'Appellation d'origine, dix ans plus tard.
Des dizaines de caves, des plus grandes (Miolo, Casa Valduga) aux petites exploitations familiales comme Pizzato, avec des visites du vignoble, du chai et de la cave de vins mousseux, et des dégustations guidées. On trouve aussi bien de grands lieux que d'autres plus intimes, avec des rouges d'altitude.
Cave spécialisée dans les vins mousseux élaborés selon la méthode traditionnelle, avec des raisins cultivés dans le microterroir d'altitude de Pinto Bandeira. C'est la Cave Geisse, fondée par l'œnologue chilien Mario Geisse.
Train historique à vapeur qui parcourt environ 23 km entre Bento Gonçalves, Garibaldi et Carlos Barbosa, avec arrêt à Garibaldi et dégustation de vin, de vin mousseux et de jus de raisin à bord.
Route rurale avec des maisons en pierre basaltique élevées par les premiers immigrants italiens, aujourd'hui occupées par des caves, des fromageries, des alambics et des ateliers d'artisanat : le tronçon colonial le mieux conservé de la région.
Les vendanges ont lieu en été, de janvier à mars, quand les caves ouvrent la récolte aux visiteurs et que la ville organise la programmation de Bento em Vindima. C'est aussi à cette époque que se célèbre le Fenavinho, créé en 1967 et repris en 2019.
Église mère de la ville, de style gothique moderne conçue par l'architecte Bernardo Sartori, avec une tour de 40 mètres commencée en 1949 et des tours achevées en 1978, sur la Praça Padre Rui Lorenzi.
Le Brésil se trouve dans l'hémisphère sud : les saisons sont donc inversées par rapport à l'Europe et à l'Amérique du Nord. L'été de Bento Gonçalves va de décembre à mars et l'hiver de juin à août. L'été est chaud, avec des maximales de 26 à 28,5 °C (janvier est le mois le plus chaud, avec 28,5 °C), et l'hiver est froid : en juin, le mois le plus frais, la maximale moyenne est de 18,5 °C et la minimale de 9,2 °C.
Il n'y a pas de saison sèche marquée. Les mois les moins pluvieux sont avril (98,5 mm en 9 jours), août (118,9 mm en 10 jours) et décembre (128,6 mm en 11 jours). Les plus pluvieux sont octobre (203,5 mm en 12 jours), juin (189,7 mm en 10 jours) et janvier (187,4 mm en 13 jours). Le nombre de jours de pluie vient de la station de Gramado, dans la même Serra Gaúcha.
Côté climat, la meilleure période va d'août à décembre, septembre étant le meilleur mois, même s'il pleut toute l'année. Mais la décision dépend de ce que l'on cherche : les vendanges (janvier à mars) apportent la récolte et beaucoup d'animations, et l'automne (avril et mai) teinte les vignes d'or. L'hiver est plus froid et tranquille, avec de meilleurs prix. Ce sont des moyennes historiques, qui ne garantissent pas le temps de chaque jour.
| Mois | Max. | Min. | Pluie | Jours de pluie | Évaluation |
|---|---|---|---|---|---|
| Janvier | 29 °C | 17 °C | 187 mm | 13 | Moyenne |
| Février | 28 °C | 19 °C | 145 mm | 11 | Moyenne |
| Mars | 26 °C | 16 °C | 133 mm | 10 | Bonne |
| Avril | 23 °C | 13 °C | 99 mm | 9 | Bonne |
| Mai | 20 °C | 11 °C | 156 mm | 10 | Moyenne |
| Juin | 19 °C | 9 °C | 190 mm | 10 | Moyenne |
| Juillet | 19 °C | 10 °C | 143 mm | 11 | Moyenne |
| Août | 22 °C | 11 °C | 119 mm | 10 | Bonne |
| Septembre | 25 °C | 14 °C | 165 mm | 10 | Bonne |
| Octobre | 26 °C | 15 °C | 204 mm | 12 | Moyenne |
| Novembre | 28 °C | 17 °C | 179 mm | 11 | Moyenne |
| Décembre | 27 °C | 16 °C | 129 mm | 11 | Bonne |
Moyennes mensuelles 1991-2020 de l'INMET (Institut national de météorologie du Brésil). L'évaluation combine pluie, température et humidité.
En été (de décembre à février), Bento Gonçalves affiche des températures maximales d'environ 28 °C et minimales de 17 °C. C'est une période plus pluvieuse, avec environ 154 mm répartis sur environ 12 jours par mois. Les journées sont chaudes et invitent à la plage et à l'ombre.
En automne (de mars à mai), Bento Gonçalves affiche des températures maximales d'environ 23 °C et minimales de 13 °C. C'est une période plus pluvieuse, avec environ 129 mm répartis sur environ 10 jours par mois. Le climat est plus doux, idéal pour marcher et explorer sans la chaleur de l'été.
En hiver (de juin à août), Bento Gonçalves affiche des températures maximales d'environ 20 °C et minimales de 10 °C. C'est une période plus pluvieuse, avec environ 150 mm répartis sur environ 10 jours par mois. Le climat est plus doux, idéal pour marcher et explorer sans la chaleur de l'été.
Au printemps (de septembre à novembre), Bento Gonçalves affiche des températures maximales d'environ 26 °C et minimales de 15 °C. C'est une période plus pluvieuse, avec environ 183 mm répartis sur environ 11 jours par mois. Les températures sont agréables pour se promener toute la journée.
Climat, fréquentation, prix et ce qui se passe sur place à chaque période. Appuyez sur le mois pour ouvrir la page complète ; le point de couleur indique la qualité de la période.
À l'époque des vendanges, les caves ouvrent une programmation spéciale : foulage du raisin, vendange guidée et dégustations dans le Vale dos Vinhedos.
La Maria Fumaça (train à vapeur) se pare de décorations de Noël et de scènes tout au long du trajet entre Bento, Garibaldi et Carlos Barbosa.
Événements annuels récurrents : les dates exactes changent chaque année, confirmez-les avant d'organiser le voyage.
L'aéroport d'accès est l'aéroport international Salgado Filho (POA), à Porto Alegre, à environ 122 km de Bento Gonçalves.
Le dernier tronçon se fait par la route. Porto Alegre est à 122 km par l'ERS-122 (Caminhos da Serra Gaúcha), environ 1 h 45 min en voiture ; Gramado est à 98 km (près de 2 h) et Caxias do Sul à 40 km (environ 50 min).
Les liaisons et les compagnies aériennes changent souvent ; le plus sûr est de les vérifier au moment de préparer le voyage.
Le Vale dos Vinhedos traverse trois communes : en plus de Bento Gonçalves, la région comprend des tronçons de Garibaldi et de Monte Belo do Sul ; mieux vaut donc envisager un hébergement dans l'une des trois. Comme la route du vin et les Caminhos de Pedra sont rurales et dispersées, mieux vaut choisir un endroit d'où l'on rejoint facilement les caves qui vous intéressent le plus. Pendant les vendanges et les longs week-ends fériés, les prix de l'hébergement et des visites de caves augmentent ; hors haute saison, on trouve des options plus économiques.
Les tarifs changent selon les dates : confirmez le prix sur Booking.com.
Cela dépend de ce que vous voulez voir : les vendanges, de janvier à mars, montrent la récolte du raisin et remplissent la ville d'événements ; d'avril à mai, les vignes deviennent dorées, un paysage d'automne qui attire aussi beaucoup de monde. L'hiver est plus froid et tranquille, avec de meilleurs prix.
Dans la plupart des cas, oui. Des caves comme Miolo, Casa Valduga et Cave Geisse fonctionnent avec des horaires de visite fixes, surtout en haute saison et les jours fériés ; mieux vaut réserver quelques jours à l'avance.
De 2 à 3 jours suffisent pour connaître le Vale dos Vinhedos tranquillement, visiter quelques caves, faire la balade en Maria Fumaça et passer par les Caminhos de Pedra sans se presser.
Porto Alegre est à environ 1 h 45 min en voiture, Gramado à près de 2 h. C'est faisable en une seule journée, mais comme les caves sont réparties dans la vallée, dormir une nuit permet un itinéraire plus tranquille.
Oui, surtout pour l'expérience elle-même : le train à vapeur parcourt environ 23 km entre Bento Gonçalves, Garibaldi et Carlos Barbosa, avec arrêt à Garibaldi et dégustation de vin, de vin mousseux et de jus de raisin à bord.
Les prix de l'hébergement et des visites de caves augmentent pendant les vendanges et les longs week-ends fériés, mais hors haute saison on trouve des options plus économiques et l'on peut bien manger sans dépenser autant qu'à Gramado.
Les données de climat et de population de ce guide viennent d'organismes officiels et de bases ouvertes. Les conditions d'entrée et les recommandations sanitaires changent : confirmez toujours auprès de la source officielle indiquée.
